生菜的功效 吃这种蔬菜帮你排毒利尿

  生菜可以说是很常见的一种蔬菜,因为营养物质丰富,多数的人都非常喜欢,常吃生菜能够为身体带来很多比较好的功效,它能够帮助人们减肥,还可以调节身体平衡,生菜的做法比较多,炒着吃很美味,吃生菜的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。

  生菜的功效

  1、抗衰老:在生菜中含有非常丰富的营养物质,它含有人体需要的胡萝卜素、维生素等等,这些物质都具有非常好的抗氧化的作用。人们可以每天适当的吃一些生菜,这样能够及时的为身体补充所需的营养物质,还可以让细胞老化的速度变慢,起到抗衰老的目的。

在生菜中含有非常丰富的营养物质

  2、减肥:减肥的朋友要多吃一点生菜,生菜中含有丰富的膳食纤维和维生素C,这两种物质能够把身体中多余的脂肪消灭掉。并且生菜中的水分也很足,营养价值高,它有着低脂低热量的美称。所以说减肥的朋友,不妨多吃点生菜。

  3、加强肠胃道功能:常吃生菜对人们的肠胃功能非常好,它当中含有的营养物质丰富,在平时经常进食生菜,有助于促进肠胃道消化功能,生菜还能够加快肠胃道血液流通的速度。大家如果进食过多的肉制品,这时候来一点生菜,可以帮助促进消化吸收。

  4、排毒利尿:生菜里面的甘露醇能够把血液里面的脏东西消灭掉,同时也能将肠道里面堆积的毒素铲除,有效预防便秘。

  5、促进儿童生长发育:生菜里面的矿物质元素也有很多,像是钙、铁等等,而钙物质是骨骼和牙齿发育所必需的营养物质,同时还能有效预防佝偻病。而铁元素有利于血色素的形成,以免宝宝出现胃口不佳、贫血等异常现象,从而影响到他们健康成长。所以,若是家中有孩子的话,不妨让他们多吃一些生菜,对身体很有帮助的。

生菜里面的矿物质元素也有很多

  6、调节身体酸碱平衡度:想要身体健康,就必须要确保体内酸碱平衡。生菜属于碱性类食品,可以和谷类、肉类等酸性物质发生化学反应,从而确保酸碱平衡。

  生菜的做法

  生菜豆皮卷

  用料

  主料;豆腐皮适量

  辅料;生菜适量、黄瓜1根、胡萝卜1根

  调料;豆瓣酱适量、甜面酱适量、花生酱适量、白糖适量

  做法

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